Chocolat Noir Bio 65% Éclats de Noisettes 50g - Cacao Crudo

Chocolat Noir Biologique 65% aux Éclats de Noisettes

Une tablette de chocolat noir riche et veloutée, réalisée avec des fèves de cacao Criollo non torréfiées (minimum 65%) et d'éclats de noisettes croquants "Tonda Gentile Romana" (18%). Travaillée à moins de 45°C à toutes les étapes pour préserver le profil nutritionnel et organoleptique du cacao cru.

Certifié Biologique — IT BIO 006 - ICEA N.G2348
100% Végétalien
Sans Gluten Cacao Cru — travaillé à moins de 45°C
Produit dans un laboratoire artisanal

Ingrédients: Pâte de fèves de cacao Criollo non torréfiées* (65% min.), sève de fleurs de coco concentrée*, éclats de noisettes "Tonda Gentile Romana"* (18%), sève de fleurs de coco concentrée*. Peut contenir: amandes, noix et arachides.
*Biologico/Biologique

Valeurs Nutritionnelles Moyennes pour 100g:

Énergie: 2.592 kJ / 625 kcal
Grassi: 47g | dont saturés: 22g
Glucides: 33g | dont sucres: 15g
Fibres: 11g
Protéines: 12g
Sel: 0,05g
Magnésium: 180mg
Poids: 50g / 1,76 oz

Origine cacao: Pérou
Variété: Criollo (fèves non torréfiées)
Producteur: Cacao Crudo S.r.l, Via Prenestina Nuova 86, 00036 Palestrina (Rome), Italie

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