Comment préparer le cocktail Negroni

Negroni avec liqueur de café : une touche moderne sur un classique intemporel

Le Negroni est l'un des cocktails les plus emblématiques et appréciés au monde, connu pour son équilibre parfait de saveurs amères et sucrées. Mais si vous êtes amateur de café et souhaitez donner une touche supplémentaire à ce classique intemporel, vous êtes au bon endroit. Aujourd'hui, nous allons vous expliquer comment préparer un Negroni à la liqueur de café, un cocktail qui surprend par ses notes intenses et aromatiques.

Les ingrédients pour un Negroni parfait
Pour préparer ce Negroni à la liqueur de café, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

30 ml de gin : Choisissez un gin de bonne qualité
30 ml de Campari : L'élément amer essentiel qui donne au Negroni sa saveur équilibrée caractéristique.
30 ml de liqueur de café : Le véritable protagoniste de cette recette. Vous pouvez utiliser notre liqueur de café Guglielmo.
Glace : Abondante, pour rafraîchir le cocktail à la perfection.
Une tranche d'orange : Pour garnir et ajouter une touche de fraîcheur.

Comment préparer du Negroni avec de la liqueur de café
La préparation de ce cocktail est simple et prend quelques minutes, mais le résultat est une explosion de saveurs qui satisfera même les palais les plus exigeants.

1. Préparez le verre
Prenez un verre à l'ancienne (ou un petit gobelet) et remplissez-le de glace. Cette étape est essentielle pour refroidir adéquatement le cocktail et conserver sa parfaite consistance.

2. Versez les ingrédients
Versez 30 ml de gin dans le verre, suivis de 30 ml de Campari et 30 ml de liqueur de café. L'ordre dans lequel vous versez les ingrédients n'est pas crucial, car ils seront mélangés, mais beaucoup préfèrent commencer par le gin pour s'assurer qu'il soit bien réparti dans le verre.

3. Mélangez soigneusement
À l'aide d'une cuillère de bar, remuez doucement le cocktail pendant environ 20 secondes. Cela permet aux ingrédients de se mélanger et de refroidir uniformément, garantissant ainsi que chaque gorgée est équilibrée.

4. Garnir
Complétez votre liqueur de café Negroni avec une tranche d'orange. Le zeste d'orange ajoute un parfum d'agrumes qui se marie à merveille avec les notes amères et l'arrière-goût du café.

5. Profitez de votre Negroni al Caffè !