Grains
Dosettes
Capsules
Moulu
Ginseng
Chocolat
Orge
Autres boissons
Coupes
Verre
Édulcorants
Kit boissons chaudes
Filtres
Eau
Chauffe-tasse
Mousseur à lait
Fruits
Réglisse
Salé
Conserves
Pâtisserie
Liqueurs
Huile vierge extra
Laverie
Bien-être
Bienfaits de la Réglisse
Mais d’où vient cette plante à la saveur si caractéristique ? La réglisse est obtenue à partir de la racine d'une plante vivace appelée Glycyrrhiza glabra, connue et appréciée depuis l'Antiquité pour ses vertus médicinales. Les anciens Égyptiens l’utilisaient dans leurs remèdes à base de plantes, et même Hippocrate, le père de la médecine, en parlait comme d’une panacée pour diverses maladies. Mais qu’est-ce qui rend la réglisse si spéciale ? Découvrons ensemble.
1. Un allié naturel contre le stress
Tout le monde ne sait pas que la réglisse peut aider à lutter contre le stress. Cette racine contient une substance appelée glycyrrhizine, qui agit comme un puissant adaptogène, c'est-à-dire une substance qui aide le corps à mieux réagir au stress physique et mental. Fondamentalement, la glycyrrhizine aide à réguler les niveaux de cortisol, l'hormone du stress, vous permettant de mieux faire face aux défis quotidiens sans vous sentir dépassé.
2. Digestion et bien-être intestinal
La réglisse est réputée pour ses propriétés digestives. Ce n’est pas un hasard s’il est souvent recommandé après les repas ! En effet, il aide à réduire les symptômes des brûlures d'estomac, grâce à sa capacité à stimuler la production de mucus, qui protège les parois de l'estomac de l'action des acides gastriques. De plus, il est connu pour ses propriétés anti-inflammatoires et apaisantes, utiles en cas d'ulcères gastriques ou d'inflammations intestinales.
3. Toux et maux de gorge ? La réglisse est là pour vous
Si vous faites partie de ceux qui souffrent de maux de gorge chaque hiver, la réglisse pourrait devenir votre meilleure amie. Grâce à ses propriétés émollientes, la racine de réglisse aide à calmer les irritations de la gorge et à soulager la toux. C’est précisément pour cette raison que de nombreuses tisanes et sirops contre la toux contiennent de l’extrait de réglisse.
4. Tension artérielle : attention !
Si la réglisse offre de nombreux bienfaits, d’un autre côté, il est important d’en consommer avec modération, surtout si vous souffrez d’hypertension. En fait, la glycyrrhizine peut provoquer une augmentation de la tension artérielle si elle est prise en grande quantité. C'est pourquoi les personnes souffrant d'hypertension devraient limiter sa consommation ou opter pour la réglisse déglycyrrhisée, qui contient une très faible teneur en cette substance.
5. Des défenses immunitaires plus fortes
La réglisse est non seulement bonne pour la digestion et le stress, mais c'est aussi un excellent soutien pour le système immunitaire. Certaines études ont montré que la glycyrrhizine possède des propriétés antivirales et antibactériennes, aidant l'organisme à mieux se défendre contre les virus et les infections. De plus, la réglisse peut stimuler la production d’interféron, une protéine qui joue un rôle crucial dans la réponse immunitaire.
6. Une aide naturelle contre les crampes
Si vous souffrez de crampes musculaires, la réglisse pourrait être un remède naturel à essayer. Grâce à son effet relaxant musculaire, cette racine peut aider à réduire les tensions musculaires et à prévenir les crampes, notamment nocturnes. Un véritable allié pour ceux qui pratiquent du sport ou pour ceux qui ont simplement tendance à avoir les muscles tendus.
De conclure...
La réglisse, avec sa saveur incomparable et ses innombrables propriétés bénéfiques, est bien plus qu’une simple racine sucrée. C'est un remède naturel qui peut apporter des bénéfices significatifs à notre bien-être, depuis la réduction du stress jusqu'à la protection de l'estomac, en passant par le soutien du système immunitaire.
Cependant, comme pour tout, l’équilibre est la clé. Consommer de la réglisse avec modération vous permettra de profiter de tous ses bienfaits sans subir d'effets indésirables, comme une augmentation de la tension artérielle.
Alors, la prochaine fois que vous dégusterez un morceau de réglisse, rappelez-vous que vous ne satisfaisez pas seulement vos papilles gustatives, mais que vous rendez également service à votre corps. Bonne santé et bonne dégustation !
Laissez un commentaire