Dieses originelle Format, dessen Name durch die Wölbung nach innen an seine hausgemachten Ursprünge erinnert, hält die Würze bis zum letzten Tropfen fest.
Caserecce eignen sich sowohl für traditionelle Saucen als auch für einfachere und köstlichere Saucen auf der Basis von Zutaten wie Auberginen, Ricotta, Kirschtomaten und was auch immer sonst Kreativität inspiriert.
Packung mit 500 Gramm
Handwerklich hergestelltes, bei niedrigen Temperaturen getrocknetes Produkt. Bronzezeichnung
Zutaten: Hartweizengrieß, Wasser.
Nährwerte
- Energiewert: 1484 KJ - 350 kcal (Werte pro 100 g).
Fette: 1,5 g
Gesättigte Fette: 0 g
Kohlenhydrate: 72 g
Zucker: 3 g
Protein: 12 g
Salz: 0 g
Tipps für perfektes Kochen
- Verwenden Sie 6 Liter Wasser für 500 g.
Fügen Sie Salz hinzu und wenn das Wasser kocht, fügen Sie die Nudeln hinzu.
Rühren Sie von Zeit zu Zeit um.
Eine wann garen, abgießen und abschmecken.
Garzeit: 10-12 Min.
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