Tra le preparazioni calabresi più conosciute e apprezzate, le olive nere arraganate hanno un sapore unico e inconfondibile.
Le olive giunte a maturazione, vengono infornate e poi condite con peperoncino e spezie ed infine colmate con olio di oliva.
Perfette su un tagliere per un aperitivo ricco, insieme a salumi e formaggi, sono ottime come condimento sulla pizza, sia rossa sia bianca.
Vasetto da 250 grammi
Ingredienti: Olive nere infornate(79,1%), olio di oliva, peperoncino a scaglie, aglio, sale, aceto di vino.
Acidificante: Acido citrico.
Allergeni: Anidride solforosa e solfiti.
Modalità di conservazione: Tenere lontano dalla luce diretta del sole e da fonti di calore.
Dopo l’apertura ricoprire il prodotto con olio e conservare in frigo.
Prodotto pastorizzato
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